Fougères Petit Sart
LES JARDINS DE VALLOIRES
Une invitation au voyage…
Aux pieds d'une majestueuse abbaye cistercienne et au cœur de la vallée de l'Authie, les Jardins de Valloires sont incomparables.
Créés par Gilles Clément, paysagiste de renommée internationale, ils recèlent plus de 5000 espèces de plantes et d'arbustes essentiellement asiatiques. Unique en France, cette collection est classée par critères décoratifs. Ce parti pris résolument contemporain et pédagogique, associé à un remarquable niveau d'entretien, fait de ce lieu chargé d'histoire l'un des plus beaux jardins du pays.
Déambulez dans le Jardin Régulier d'inspiration française et contemplez la roseraie mêlant variétés anciennes, sauvages et modernes. Explorez le Jardin des Iles dit " à l'anglaise " et admirez la chambre d'automne, l'île d'or ou le bizzaretum. Gravissez l'échelle du temps dans le Jardin de l'Evolution. Reposez-vous dans l'ambiance paisible et rafraîchissante du Jardin des Marais. Laissez-vous envahir par vos sensations dans le Jardin des 5 Sens.
Kir aux mures
Grattin de poissons
Joues de boeuf
Fromages
Bavarois

Le repas du dimanche midi